CANTINA SOCIALE DI PUIANELLO E COVIOLO

Компания Кантина Социале Ди Пуйанелло была основана в 1938 году, как кооператив, в который входило всего 5 человек. Постепенно этот проект привлекал все новых и новых членов, которых вдохновляли новейшие принципы виноделия.

В 2005 году Кантина Пуйянелло объединилась с  другим кооперативом Кантина Комиоло, что позволяет компании сегодня реализовывать самые амбициозные проекты и внедрять новые технологии виноделия. Сегодня кооператив состоит из 300 участников и имеет в своей собственности  около 300 гектаров земли в регионе Эмилия –Романья.

На территории Кантина Пуйанелло выращивают различные сорта винограда – Марцемино, Ламбруско, Анчелотта и Спергола. В своем производстве компания использует как современные сорта, так и редкие автохтонные (местные), поэтому у компании  две винные линии- классическая  и экспериментальная. Компания была первой винной компанией, которая приняла участие в крупном итальянском проекте “Progetto impetto zero”- это новаторский итальянский проект, придуманный в 2001, цель которого : уменьшить и компенсировать выделение CO2. В рамках данного проекта компания высадила деревья на 16920 кв. м.

Кантина Пуйанелло использует в производстве вина только самые  лучшие и разнообразные сорта винограда, благодаря чему продукция компании приобретает особенный великолепный вкус.Сотрудники компании творчески подходят к созданию вина, находясь в постоянном поиске новых оригинальных сочетаний и идей.
Девиз компании Кантина Социале ди Пуйанелло: «Выращивать  виноград на лучших холмах в мире».

Поделиться