Гренаш, также известный как Гарнача — сорт красного винограда, широко распространенный в Испании, Франции, а также в Новом Свете
Гренаш появился на свет в горах Арагона — сейчас испанской провинции между Каталонией и Наваррой. Через горы Пиренеи Гренаш попал на юг Франции и затем распространился по миру. Сорт известен своей универсальностью и из него создают разнообразные по стилистике вина. Кстати, Гренаш часто используют для производства розовых вин!
Красные вина на основе Гренаша лучше сочетаются с блюдами на гриле, будь это мясо или рыба. Розовые вина отлично дополнят морепродукты, свежие томаты, чоризо, а также острую тайскую, вьетнамскую или китайскую кухню. Если же вам встретится крепленая версия Гренаша, то смело сочетайте его с инжиром, сыром с голубой плесенью или даже черным шоколадом
