Aresti Chile Wine – это семейное винодельческое предприятие полного цикла существующее с 1951 года. Все вина производятся исключительно из собственного винограда, а качество строго контролируется на всех этапах производства. В 2021г компания отметила свое 70-летие.
Знакомим вас с полусладкими новинками Espiritu de Chile (Еспириту де Чили), произведенными из традиционных для Чили сортов винограда:
- Espiritu de Chile Шардоне, белое полусладкое – французский сорт, родом из Бургундии, дающий вина с тонами белых фруктов, цветов и французского багета. Вкус сладкий, сбалансированный, фруктовый, с хорошей кислотностью в послевкусии. Советуем сочетать с салатами, морепродуктами, мягкими сырами и фруктами.
- Espiritu de Chile Шираз, красное полусладкое – испанский сорт, который дарит нам фруктовые и яркие по стилю красные вина с умеренными танинами. В аромате ноты ежевики, чернослива и спелой черешни. Вкус интенсивный, отличается хорошей структурой и раскрывается сладостью темных спелых фруктов. Прекрасно сочетается с копченостями, свининой, колбасами, острыми блюдами и сырами средней выдержки.
- Espiritu de Chile Карменер, красное полусладкое – французский сорт, родом из Бордо, дающий насыщенные и полнотелые красные вина. В аромате вы найдете спелую черную вишню и темную сливу, с тонкими нотами ванили и паприки. Составит идеальную пару к тушеному и запеченному мясу и птице, овощам на гриле и мягким сырам.
